ワインの国ハンガリー 価格: 9,450円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データトカイを巡りてガーボル・ロハーイ/ガブリエッラ・メーサーロシュ美術出版社この著者の新着メールを登録する発行年月:2009年09月登録情報サイズ:単行本ページ数:259pISBN:9784568503883【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 ハンガリー・ワイン小史─古代から現代へ(葡萄栽培の伝統とセラーの慣習/地域と時代の流れ/葡萄の種類?亜種についての解説/ハンガリー料理)/第2章 ワイン生産地域(アーサール‐ネスメーイ/バダチョニ/バラトンボグラール/バラトンフェルヴィデーク/バラトンフェレド‐チョパク ほか)/第3章 スパーク Supported by 楽天ウェブサービス |
|
|
トカイ・フルミント ドライ・マンデュラス [2005] オレムス 750ml (白ワイン) 価格: 2,520円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 ハンガリー産の白ワインですトカイ・フルミント ドライ・マンデュラス [2005] オレムス 750ml ぶどう品種 :フルミント 100%発酵 : ハンガリーオーク熟成 : ハンガリーオークで6ヶ月1772年に一級畑に格付された畑から収穫したフルミントぶどうを100%使用し、フランスワインにはない、青りんごを想わせるような新たな味わいを持った辛口白ワインです。 完熟した果実の香り、フルーティーでコクのあるバランスの良い味わいに仕上がっています。ボデガス・オレムス社は世界的に有名なスペインのトップワイナリーであるベガ・シシリアの傘下です。「トカイはユニークな個性があるし、世界最高品質という意味 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
トカイ・フルミント スィート・レイト・ハーベスト [2002] オレムス 375ml (白ワイン) 価格: 2,520円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ハンガリー産の白ワインですトカイ・フルミント スィート・レイト・ハーベスト [2002] オレムス 350ml ぶどう品種 :フルミント 100%1772年に一級畑に格付された畑から遅摘み収穫したフルミントぶどうを100%使用し、甘口に仕上げられたフルーティーでコクのあるバランスの良い極甘口白ワインです。ボデガス・オレムス社は世界的に有名なスペインのトップワイナリーであるベガ・シシリアの傘下です。「トカイはユニークな個性があるし、世界最高品質という意味で、ベガ・シシリアに共通する」という理由からハンガリー開放後の1993年に契約が成立し、醸造設備を一新しました。古い歴史と高いポテンシャルを持 Supported by 楽天ウェブサービス |
シャトー・インペリアル・トカイ・アスー3プットニョッシュ’99(甘口・デザートワイン) 価格: 3,654円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 容量/500ml ■シャトー・インペリアル ・トカイ・アスー3プットニョッシュ’99Chateau Imperial Tokaj Aszu 3 puttonyos(トカイ/白・甘口)飲み頃温度/約10℃合う料理/魚のソーセージやデザートなど濃い黄金色で濃縮された色調の中にややオレンジ色を含んだ黄色の輝きがあり、深い色調である。シロップ漬けの杏やコンポートの黄桃、そしてカラメル香にトーストの香りあり。甘い香りは深みさえある。凝縮された甘い果実を酸味が包みこんでいてアタックからこなれた甘味である。熟したフルーツにクリームをかけた様な旨味であり、微かな酸が複雑さを出している。余韻の甘苦さにカ Supported by 楽天ウェブサービス |
トカイ・アスー 3プット [1999] オレムス 500ml (白ワイン) 価格: 3,360円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ハンガリー産の白ワインですトカイ・アスー 3プット 1999 500mlぶどう品種 :フルミント、ハルスレヴェリュ、マスカット・ルネルトカイ・アス?は、普通のぶどうの新酒に貴腐ぶどうを加えて造った甘口ワインです。プットニョシュは加える貴腐ぶどうの単位で、新酒136リットルに1プットニョシュ(約25K)から6プットニョシュまで加える。これは、3プットニョシュ加えられています。ボデガス・オレムス社は世界的に有名なスペインのトップワイナリーであるベガ・シシリアの傘下です。「トカイはユニークな個性があるし、世界最高品質という意味で、ベガ・シシリアに共通する」という理由からハンガリー開放後の1993年 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
|
[2006] トカイ・ドゥミ・セック / キラウドゥバール / ハンガリー / 750ml / 甘口・白 価格: 5,040円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 2006 TOKAJI DEMI SEC / KIRALYUDVAR 世界3大甘口ワインとして、フランスのソーテルヌ、 ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼと並び称される、 ハンガリーのトカイ・アッスー。 古く17世紀の中頃からその生産が始まっていたといいます。 北の山脈が寒気をさえぎり、南から暖気が流れ込む ハンガリー東北部の地形が貴腐ぶどうを熟成させ、 非常に繊細で芳醇な風味を醸し出します。 トカイに使用される品種は、 熟したりんごのような凝縮した酸味と芳醇な香りを持つフルミントと もう少し繊細で上品な風味を持つハーシュレヴェリの2つ。 この造り手、キラウドゥバールはトカイでも有名な生産 Supported by 楽天ウェブサービス |
|